脑梗病人可以吃鸡蛋吗？

脑梗塞患者如果对于鸡蛋不过敏，消化功能正常是可以吃鸡蛋的。吃适量的鸡蛋对脑梗塞不会造成不良的影响，鸡蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质以及氨基酸、矿物质等营养成分，能够满足人体所需，提高机体的免疫力。建议吃水煮鸡蛋、蒸鸡蛋，不要吃油煎鸡蛋，每天吃一到两个鸡蛋，不要大量的吃鸡蛋，因为鸡蛋的蛋黄中胆固醇含量比较高，吃多了会导致高胆固醇血症。