血糖高的人能吃蜂蜜吗？

蜂蜜不提倡吃。蜂蜜的主要成分是碳水化合物，含量极高。每百克中含葡萄糖约35克，果糖40克左右，蔗糖2克左右，糊精1克左右。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后不需消化可被直接吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后可被吸收，故蜂蜜升血糖作用明显。因此糖尿病病人不可以食用蜂蜜。糖尿病人不宜吃蜂蜜，除非表现出低血糖的情况。