肌酐高可以吃什么蔬菜？

肌酐高的患者建议吃低磷含量的蔬菜，例如大白菜、茄子、萝卜等，进食后还可以补充体内的维生素、铁元素、锌元素等营养成分，对体质的提升有益处。其次，要限制钾离子的摄入，所以要少吃黑木耳等食物，避免吃腌制类的蔬菜，否则会加重肾脏负担。患者平时也要控制蛋白质的摄入，可以吃富含优质蛋白的食物，例如鱼肉、虾肉等，但是不建议吃动物肝脏类的食物以及肥肉等食物。