孕妇可以吃笋吗？

孕妇在怀孕期间可以吃笋。笋中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、膳食纤维素、蛋白质等营养物质，孕妇在进食笋后可以起到促进胃肠道的蠕动、改善便秘、增进食欲、提高机体免疫力等作用，还可以起到促进胎儿的生长发育、补充机体所需的营养物质等作用，对孕妇的健康有较多的益处。注意孕妇避免一次性进食过多笋，因为笋属于寒性食物，会引起腹痛、腹泻等不良反应。