肾功能受损能吃黑豆吗？

肾功能受损的患者不建议吃黑豆，因为肾功能受损的情况下患者体内毒素、废物无法及时排出，血中肌酐值可能会升高，如果此时进食黑豆，其中的植物蛋白进入体内后可能会代谢为肌酐，使肌酐值进一步升高，从而加重肾脏负担，不利于病情恢复。患者平时应保持低盐、低脂、低蛋白的饮食习惯，少吃泡菜、咸鱼、肥肉、动物肝脏等食物；可以吃米粥、藕粉、南瓜粥等清淡的食物，减轻肾脏负担。