吃什么能降血脂和胆固醇？

吃燕麦、粳米、高粱等粗粮能起到降血脂、降胆固醇的效果，因为其中含有膳食纤维成分，进食后能加快代谢速度，对心血管系统有益处。其次，可以进食豆类食物，例如黄豆、红豆、豌豆、黑豆等。也能吃香菇、黑木耳、洋葱、大蒜等食物。日常患者应保持低脂肪含量的食物，避免吃肥肉、动物肝脏类食物、奶油制品，防止血脂、胆固醇含量升高。患者平时也能遵医嘱定期使用阿托伐他汀钙片、氟伐他汀等他汀类药物药物治疗。