叶酸可以和牛奶一起吃吗？

叶酸不可与牛奶混合服用，否则有可能产生不良反应。首先，叶酸属于弱酸性药物，其在肠道内与牛奶混合有可能会导致牛奶中的蛋白质发生絮凝并影响消化。此外，药物在人体肠道内需充分崩解方可完全吸收，故若药物被牛奶中的脂肪及蛋白质包裹，则有可能会延缓药物崩解并影响治疗效果。另外，因亚洲人大多缺乏乳糖酶，较易形成乳糖不耐受，有可能在饮用牛奶出现腹泻情况，故也有可能影响药物作用。