糖尿病人可以吃小米吗？

糖尿病人可以适量吃小米。小米属于常见的主食，其中含热量及含糖量较低，且含有丰富的膳食纤维，糖尿病患者适量食用，不会对血糖造成很大影响，而且食用小米后具有润肠通便、养阴等功效，对身体健康有益。但一次性不能多吃，每餐建议将食用量控制在二两以内，因为小米中含有较多的淀粉，进食后在消化酶的作用下会形成糖原，若过多食用，容易导致血糖升高。