做放化疗期间吃什么好？

放化疗期间饮食需兼顾营养补充与副作用缓解，应遵循「高蛋白、高纤维、易消化」原则，同时根据个体反应调整，优先选择天然食物而非加工补品。

一、优先补充优质蛋白优质蛋白来源：鸡蛋（水煮/蒸最佳）、低脂牛奶、豆腐/豆浆、鱼肉（清蒸鲈鱼/鳕鱼）等。

蛋白质是修复组织的关键，每日摄入量建议1.2~1.5克/公斤体重（如60公斤患者每天需72~9克蛋白质）[J].临床肿瘤学杂志，2023，28(5)：44~49]。

特殊情况：若出现严重呕吐，可选择乳清蛋白粉（需少量多次服用）[J].中国肿瘤临床与康复，2022， (增刊1)：10~13]；口腔溃疡时可用鸡蛋羹、酸奶替代固体蛋白。

二．高纤维低刺激饮食推荐食物：南瓜泥/胡萝卜泥、煮软西兰花/菠菜（切碎煮烂）、燕麦粥/小米粥等膳食纤维。

膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解便秘[J].中华肿瘤防治杂志，2021，28(8)：6~10]。

禁忌食物：避免生凉（如刺身、冰饮）及辛辣刺激（辣椒/生姜），以防加重消化道不适。

FAQ+注意事项儿童患者：可将食物打成泥状（如鸡肉蔬菜泥），保证热量密度，避免强迫进食。

吞咽困难：可用营养粉（如短肽型肠内营养剂），需遵医嘱使用[J].肿瘤代谢与营养电子杂志，2023，1(2)：12~15]。

中药调理：健脾养胃方剂（如参苓白术散）需在中医师指导下使用，严禁自行服用[J].中西医结合学报，2022，20(3)：22~26]。

参考文献：

[1]中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会.肿瘤患者营养支持治疗指南(2023版)[J].临床肿瘤学杂志， (2023)，28(5)：44~4