芒果的功效与作用禁忌是什么

芒果富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有补充营养、促进消化等功效，但湿热体质者、过敏体质者及糖尿病患者需谨慎食用。

一、芒果的营养功效

维生素宝库：芒果中维生素C含量约为苹果的4倍，能增强免疫力，促进铁吸收，助力儿童生长发育和成人抗氧化。

膳食纤维促进消化：每100克果肉含1.3克膳食纤维，可改善肠道蠕动，预防便秘，尤其适合消化不良的老年人和儿童。

矿物质补充：富含钾元素，有助于调节血压；铁元素参与血红蛋白合成，对预防缺铁性贫血有辅助作用。

二、食用禁忌与注意事项

过敏风险：芒果果皮及果肉中的漆酚类物质可能引发口唇周围皮肤红肿、瘙痒，首次食用建议先少量尝试，儿童需成人监护食用。

湿热体质慎食：中医认为芒果性微寒，脾胃虚寒、痰湿较重者过量食用可能加重腹泻、腹胀症状（中医观点参考《中医内科学》）。

糖分控制：芒果含糖量约14%，糖尿病患者需限量食用，健康人群也应避免过量摄入，以免引起血糖波动。

三、特殊人群食用建议

儿童：2岁以下幼儿消化系统尚未完善，建议将果肉打成泥后食用，降低呛噎风险。

孕妇：适量食用可补充营养，但需避免食用未成熟芒果，以防引起肠胃不适。

皮肤病患者：脂溢性皮炎、痤疮等患者应减少食用，因芒果可能加重炎症反应（参考《中国居民膳食指南2022》）[1]。

参考文献：

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：105-107.