病情描述:柚子皮泡水喝的功效有哪些?
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
柚子皮泡水喝具有理气化痰、润肺清肠的功效,能辅助缓解咳嗽痰多、消化不良等症状,但需注意适量饮用及特殊人群禁忌。
柚子皮性温味辛甘,含有挥发油成分,可刺激呼吸道黏膜分泌,帮助稀释痰液,促进排出,对感冒后咳嗽、慢性支气管炎引起的痰多症状有一定缓解作用。注意:风寒感冒初期(怕冷、流清涕)可适量饮用,风热感冒(咽喉肿痛、黄痰)者饮用需谨慎。
其含有的果酸和膳食纤维能刺激胃肠蠕动,帮助消化积滞,缓解腹胀、食欲不振等问题。尤其适合饮食油腻后饮用,可减轻胃肠负担。但胃酸过多者应避免空腹饮用,以免刺激胃黏膜。
柚子皮中的挥发性芳香物质可掩盖口腔异味,长期饮用有助于清新口气。此外,其含有的黄酮类成分可能具有一定抑菌作用,可辅助维护口腔卫生。
特殊人群:孕妇、哺乳期女性及脾胃虚寒者(易腹泻、手脚冰凉)建议咨询医生后饮用。
适量饮用:每日用量不超过1/4个柚子皮,过量可能引起肠胃不适。
制作方法:取新鲜柚子皮(去除白色内层硬皮),用清水浸泡10分钟后煮水,放凉后代茶饮用。
参考文献:
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]《中医食疗学》编写组.中医食疗学[M].上海科学技术出版社,2018:78-80.