钙最好的食物来源是

钙最好的食物来源是乳及乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪），其次是豆制品（如豆腐、豆浆）、绿叶蔬菜（如菠菜、芥菜）、小鱼干及芝麻酱等。

乳及乳制品

牛奶是钙的优质来源，每100ml含约100mg钙，且吸收率高。酸奶经发酵后钙更易吸收，奶酪含钙量更高但需适量食用。

豆制品

北豆腐（石膏豆腐）含钙量约138mg/100g，豆浆需长期大量饮用才能有效补钙，建议搭配绿叶蔬菜食用。

绿叶蔬菜

菠菜草酸含量高，建议先焯水；芥菜、油菜、苋菜等草酸低且钙含量高，每100g含钙量可达70-150mg。

其他来源

小鱼干（带骨）含钙量约221mg/100g，适合作为零食；芝麻酱含钙量约1170mg/100g，需控制用量避免钠摄入过多。

特殊人群提示

老年人应增加乳制品摄入，预防骨质疏松；儿童需每日保证500ml牛奶摄入，促进骨骼发育；孕妇建议每日摄入1000mg钙，可选择低脂乳制品。