钙含量高的食物

钙含量高的食物主要包括乳制品（如牛奶、奶酪）、豆制品（如豆腐、豆干）、绿叶蔬菜（如菠菜、芥菜）及部分海产品（如小鱼干、虾）。

1.乳制品：牛奶每100ml含约100mg钙，是日常补钙的首选；奶酪钙含量更高，如芝士每100g可达799mg，但需注意控制钠摄入。

2.豆制品：北豆腐钙含量约138mg/100g，黑豆、黄豆制成的豆浆钙含量虽低，但长期饮用可累积摄入。

3.绿叶蔬菜：芥菜每100g含钙230mg，菠菜草酸含量高需焯水，西兰花、油菜等钙吸收利用率较高。

4.海产品：小鱼干（带骨）钙含量达221mg/100g，虾米约285mg/100g，需注意烹饪方式避免高盐。

特殊人群提示：老年人每日推荐1000-1200mg钙，可选择低脂乳制品；儿童青少年需额外补充维生素D促进吸收；孕妇哺乳期女性建议增加至1000-1200mg；肾功能不全者需在医生指导下控制钙摄入量。