含钙丰富的食物都有什么

含钙丰富的食物主要包括乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪）、豆制品（如豆腐、豆干）、绿叶蔬菜（如菠菜、芥菜）、小鱼干、芝麻酱等。

乳制品：牛奶每100ml含约100mg钙，酸奶和奶酪钙含量更高且吸收率好，适合各年龄段人群日常补钙。

豆制品：北豆腐每100g含钙约138mg，豆干约300mg，建议搭配蔬菜食用以促进钙吸收。

绿叶蔬菜：芥菜、油菜、苋菜等深绿色蔬菜含钙量较高，菠菜草酸含量高需先焯水，避免影响钙吸收。

其他：小鱼干、虾皮含钙量极高，每100g分别约含221mg和991mg钙，可磨碎加入辅食或菜肴中。

特殊人群提示：婴幼儿需每日保证500ml奶量，青少年青春期每日需1000mg钙；老年人建议选择低脂乳制品，预防骨质疏松；乳糖不耐受者可选用舒化奶或发酵乳。