聚葡萄糖是不是糖

聚葡萄糖不是传统意义上的糖，它是一种水溶性膳食纤维，属于益生元，能促进肠道健康。

聚葡萄糖的特性：由葡萄糖、山梨醇等单元组成，无游离葡萄糖，升糖指数低，适合控糖人群。

作为益生元的作用：调节肠道菌群，增加粪便体积，改善便秘，降低肠道炎症风险。

特殊人群注意事项：糖尿病患者适量食用不影响血糖；肠易激综合征患者需从小剂量开始；孕妇、婴幼儿应在医生指导下使用。

适用场景：添加于饮料、烘焙食品中，作为膳食纤维补充，替代部分蔗糖，提升饱腹感。

食用建议：每日摄入量建议5-10克，过量可能引起腹胀，建议与水分搭配食用。