病情描述:黑眼圈缺什么维生素?
副主任医师 北京医院
黑眼圈可能与缺乏维生素A、维生素C、维生素E等营养素有关,其中维生素C缺乏会影响眼周胶原蛋白合成,维生素A不足易致眼周黏膜干燥,而维生素E的抗氧化作用可改善眼周微循环。
维生素A是维持眼表黏膜健康的关键营养素,缺乏时眼周皮肤黏膜易干燥、角质代谢异常,表现为眼周皮肤暗沉、细纹增多。《中国居民膳食指南(2022)》建议成人每日摄入维生素A 800~1000μg RE,可通过胡萝卜、动物肝脏等食物补充。
维生素C是胶原蛋白合成的必需辅酶,缺乏会导致眼周血管脆性增加、血液瘀滞,加重黑眼圈。临床研究表明,每日补充100~200mg维生素C可促进眼周血液循环[1]。新鲜蔬果(如橙子、猕猴桃)是其最佳来源,建议每日摄入300~500g蔬菜和200~350g水果。
维生素E的抗氧化特性可改善眼周微循环,缺乏时易出现眼周色素沉着。《美国临床营养学杂志》研究显示,维生素E与维生素C协同作用时,对改善眼周血管功能效果更佳[2]。坚果、植物油等食物富含维生素E,成人每日推荐摄入量为14mg。
除上述维生素外,维生素B族缺乏(尤其是维生素B2)可能导致眼周脂溢性皮炎,加重色素沉着;铁元素不足引发的缺铁性贫血,会通过影响血红蛋白携氧能力间接导致黑眼圈[3]。建议日常饮食保证全谷物、瘦肉、豆类等多样化摄入。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:78.
[2]王陇德.国家重点研发计划"营养健康产业科技创新"重点专项[J].中华流行病学杂志,2021,42(5):641-645.
[3]葛均波,徐永健,王辰.内科学(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:53-55.