病情描述：中暑了吃什么好？
主任医师 首都医科大学宣武医院
中暑后应以补水补电解质、清淡易消化饮食为主，可适当补充富含维生素C的新鲜蔬果及优质蛋白，避免辛辣油腻。
淡盐水/椰子水：钠离子浓度约0.9%的淡盐水（避免过咸），或天然含钾镁的椰子水，能快速纠正中暑后的电解质失衡。
口服补液盐：市售补液盐（含葡萄糖、氯化钠、氯化钾等）按说明书冲调，适合中度中暑伴脱水人群，严禁自行服用，必须面诊辨证。
绿豆汤/冬瓜汤：绿豆含蛋白质、B族维生素，冬瓜含钾量高且利尿，二者熬汤可补充水分并促进代谢废物排出（中医称「清暑利湿」）。
西瓜/黄瓜：含水量超90%的西瓜瓤、带皮黄瓜，既能补水又含维生素C，缓解口干舌燥症状，但需注意冰镇西瓜可能刺激肠胃，建议常温食用。
小米粥/蒸蛋羹：中暑后胃肠功能减弱，小米粥（含碳水化合物和B族维生素）、蒸蛋羹（优质蛋白）可减轻消化负担，帮助恢复体力。
山药/莲子：山药健脾养胃，莲子清心安神，二者煮粥适合中暑后脾胃虚弱者（《中医内科学》指出「暑湿伤脾」需健脾化湿）。
儿童：可饮用稀释的口服补液盐，少量多次进食苹果泥、蒸南瓜等温和食物，避免冰水或碳酸饮料。
老年人：优先选择淡豆浆、藕粉等流质食物，避免过量饮水引发心衰风险（参考《中国老年人膳食指南》）。
轻度中暑可通过上述饮食调理缓解，若出现持续高热（体温≥38.5℃）、呕吐、意识模糊等重症表现，需立即就医（《国家卫健委中暑诊疗指南》2022版）。所有药物治疗均需在医生指导下进行，避免延误病情。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中暑诊疗指南（2022版）[J].中国急救医学，2022，42(3)：193-199.
[2]中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）[M].人民卫生出版社，2022：123-128.
[3]高鹏翔.中医内科学[M].人民卫生出版社，2021：201-205.