哪些食物可以缓解贫血？

可以缓解贫血的食物很多，比如阿胶、红枣、桂圆、枸杞、黄芪、乌鸡等等，具有很好的补气血的作用。其次，还可以多食用山楂、山药、鸡蛋、生菜、西蓝花、西红柿、冬瓜、豆浆、牛奶、牛肉等食物，补充蛋白质、维生素以及微量元素，缓解贫血的现象。必要时可以遵医嘱服用铁剂，可以治疗缺铁性贫血。轻度的贫血通过饮食调理可以逐渐缓解，中重度贫血患者则应该进行正规治疗，稳定病情。