病情描述:考试小儿脾虚的食疗有什么办法
浙江中医药大学附属第三医院
小儿脾虚食疗可通过山药莲子粥、小米南瓜糊等健脾食材调理,同时需避免生冷油腻。日常饮食需注意规律,适当增加蒸南瓜、炒白扁豆等健脾食物。
食材:山药(去皮切块)30g、莲子(去芯)15g、粳米50g。
做法:加水煮至软烂,可加少量冰糖调味。
原理:山药健脾养胃(脾胃的“营养仓库”),莲子固脾止泻,适合脾虚腹泻或消化不良的儿童。
食材:小米50g、南瓜(去皮)100g、少量水。
做法:小米煮烂后加入南瓜泥搅拌,小火熬成糊状。
原理:小米健脾胃、补虚损,南瓜含果胶保护胃黏膜,适合脾胃虚弱伴食欲差的孩子。
禁忌:避免生冷食物(冰饮、冰淇淋)、油炸食品(炸鸡、薯条)及甜腻零食。
注意:每餐七八分饱,饭后顺时针轻揉腹部5~10分钟,帮助脾胃运化。
参考文献:
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-135.
[2]高树中,杨宇峰.中医儿科学[M].中国中医药出版社,2021:89-95.