病情描述:有点网球肘的食疗食疗
主任医师 北京医院
网球肘(肱骨外上髁炎)可通过食疗辅助缓解症状,日常可多摄入富含Omega-3脂肪酸、钙和维生素D的食物,如深海鱼、坚果、低脂奶及绿叶蔬菜,同时避免辛辣刺激饮食。
深海鱼类:三文鱼、沙丁鱼富含Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用,可减轻肘部炎症反应(《中国居民膳食指南(2022)》推荐每周食用2~3次深海鱼)。
坚果与种子:核桃、亚麻籽中的α-亚麻酸能抑制炎症因子,建议每日摄入一小把(约20克)。
深色蔬菜:菠菜、西兰花含丰富维生素K,参与骨骼修复,可搭配豆腐制成清淡汤品(《中医食疗学》指出"青蔬入肝,助筋脉和利")。
寒湿型(遇冷加重):生姜羊肉汤(生姜3片+羊肉100克,温阳散寒),但严禁自行服用,必须面诊辨证。
湿热型(局部红肿热痛):冬瓜薏米粥(冬瓜200克+薏米50克,清热利湿),适合夏季食用。
避免过量摄入咖啡、酒精及高糖食物,以免加重局部炎症反应。
烹饪方式以蒸、煮为主,减少油炸食品,每日饮水1500~2000毫升,保持肌腱组织水分充足。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:87-92.
[2]王艳杰,等.中医食疗学[M].中国中医药出版社,2021:124-126.
[3]国家卫生健康委员会.中国成人肱骨外上髁炎诊疗指南(2023)[J].中华骨科杂志,2023,43(5):301-308.