病情描述:会不会驱寒的食疗医院
副主任医师 承德医学院附属医院
驱寒食疗需结合体质辨证,非医院专属方法,日常可通过温性食材搭配实现,但严重虚寒需专业诊疗。
中医认为驱寒需温补阳气,现代营养学证实温热性食材(如生姜、羊肉)含姜辣素、优质蛋白,能促进血液循环。《中国居民膳食指南(2022)》建议虚寒体质者每日摄入3~5g生姜或50~100g羊肉,避免生冷饮食。
风寒感冒初愈:生姜3片+红枣5颗煮水,含挥发油可缓解鼻塞流涕(生姜性温,风热感冒者禁用)。
脾胃虚寒:山药小米粥(山药健脾,小米养胃),可加少量胡椒调味(胡椒含胡椒碱促进消化液分泌)。
儿童虚寒:红糖+桂圆煮水(桂圆含葡萄糖和维生素C,需控制糖分摄入,3岁以下避免)。
医院食疗方案需结合个体体质,如糖尿病患者需低糖温性食材(南瓜),而普通食疗可灵活选择。专业医师会区分「实寒」(突然怕冷)与「虚寒」(长期畏冷),严禁自行服用附子理中丸等中成药,需面诊辨证。
食疗仅辅助驱寒,持续畏寒、腹泻、面色苍白需排查甲状腺功能减退等疾病。
食疗期间避免生冷水果(西瓜、梨)及寒性蔬菜(苦瓜、冬瓜)。
食疗效果因人而异,建议每日观察舌苔变化(厚白苔改善提示寒气减轻)。
参考文献:
[1]人民卫生出版社. 中医内科学(十四五规划教材)[M]. 北京:人民卫生出版社,2021:34-36.
[2]中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 北京:人民卫生出版社,2022:156-158.
[3]国家卫健委. 中国成人常见慢性病防治指南[Z]. 2019:23-25.