糖尿病患者能不能吃红薯？

糖尿病患者可以吃红薯，但是不可以一次性进食过多。红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进体内有害物质以及代谢废物排出，同时也可以预防便秘发生。但是红薯中淀粉含量过多，一次性进食过多红薯，会导致体内血糖一过性增高，不利于病情稳定。因此，糖尿病患者还需严格控制饮食摄入量。平时尽量以低脂、低糖清淡的食物为主，禁止食用高胆固醇类食物。