糖尿病可以吃猪血吗？

糖尿病患者可以适当的食用猪血。猪血含有蛋白质、铁、磷、钙、维生素B2、维生素C、脂肪等成分，含有的碳水化合物比较少，所以糖尿病患者食用猪血，并不会对血糖造成影响。而且猪血具有补血的功效，能够起到防治缺铁性贫血的作用，对身体有好处。但是要注意不能一次性大量食用猪血，以免增加肠道负担。糖尿病患者在饮食方面除了可以食用猪血外，也可以食用猪肉、鸡肉、鱼肉等食物。