糖尿病病人能吃红薯吗？

病情较为稳定的糖尿病患者可以少量食用红薯。因为红薯的淀粉含量比较高，大量食用后会在体内转化成葡萄糖，就会引起血糖上升。但是红薯还含有丰富的膳食纤维，具有促进消化的作用。而且红薯还含有多种维生素、微量元素，适当食用能够为人体补充营养。糖尿病患者要对每日摄入的热量进行计量，在不超额的基础上适当食用红薯。平时还要按时服用降糖药或定期注射胰岛素。