病情描述:生活中医科养生的误区食疗
主任医师 中日友好医院
生活中医科养生的误区食疗常表现为盲目食疗、依赖单方验方、忽视体质差异等,这些错误做法可能加重健康问题,需科学区分体质与食疗关系。
许多人轻信网络“养生食谱”,如“湿气重就喝红豆薏米水”,但中医认为薏米性凉,脾虚腹泻者长期饮用反伤脾胃。中国居民膳食指南指出,食疗需结合体质,寒湿体质宜生姜红枣茶,湿热体质则应饮用茯苓冬瓜茶。
“吃什么补什么”的误区常见于家长给孩子补钙买动物骨头,或术后人群喝骨头汤。《中医饮食营养学》明确,骨头中的钙质吸收率仅为牛奶的1/100,补钙应优先选择牛奶、豆制品等。
儿童、孕妇、慢性病患者需特别注意食疗禁忌。如孕妇禁用薏米(可能兴奋子宫),糖尿病患者盲目食用蜂蜜会导致血糖骤升。《中医内科学》强调,食疗需根据年龄、体质、病情调整,例如风寒感冒者忌用生冷梨汤,宜喝生姜葱白汤。
部分慢性病患者用食疗替代规范治疗,如高血压患者仅靠芹菜汁降压。国家卫健委诊疗指南指出,食疗只能作为辅助手段,不能替代药物。《中国高血压防治指南》明确,芹菜中的芹菜素仅起微弱辅助作用,需配合降压药使用。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:12-15.
[2]高鹏翔.中医饮食营养学[M].中国中医药出版社,2021:45-48.
[3]国家卫生健康委员会.中国高血压防治指南(2018年修订版)[J].中国循环杂志,2019,34(6):524-545.