2025-03-27
病情描述:我爷爷患有糖尿病,血糖比较高,医生让他多吃五谷杂粮,请问血糖高可以吃什么五谷杂粮?
主任医师 郑州大学第二附属医院
血糖高可以选择食用杂粮类食物,例如玉米、小米、高粱米、红薯、荞麦、燕麦、黍子、薏仁等,也可以适量食用绿豆、黄豆、扁豆、豇豆、蚕豆或者黑豆等豆类食物。这类食物中富含丰富的不饱和脂肪酸,相比精米精面不易消化吸收,能够避免在进食后过快的出现血糖升高,适合血糖偏高者食用。此外,血糖高者还应该适量食用蔬菜,保证营养均衡。平时要坚持运动锻炼,将体重控制在合理范围内。