早孕不能吃什么

早孕期间，应避免食用生食、未经充分加热的肉类及加工食品、高汞鱼类、过量咖啡因、辛辣刺激性食物及酒精类饮品，以降低感染、流产及胎儿发育风险。

生食与未熟食品：生肉、生海鲜、溏心蛋等可能含李斯特菌或弓形虫，易引发感染，增加流产或早产风险。建议肉类彻底煮熟，避免生食沙拉、刺身等。

高汞鱼类：大型肉食鱼类（如鲨鱼、旗鱼）汞含量高，可能影响胎儿神经系统发育。建议选择低汞鱼类（如三文鱼、鳕鱼），每周摄入量控制在340克以内。

刺激性食物：过量辛辣食物、咖啡（每日咖啡因不超过200毫克）及酒精会刺激胃肠道，影响营养吸收，增加流产或胎儿畸形风险。建议饮食清淡，完全戒酒。

加工食品：含防腐剂、高盐高糖的加工零食（如罐头、腌制品）可能导致水肿或营养不良。建议选择新鲜天然食材，均衡摄入蛋白质、叶酸及铁元素。

特殊人群提示：有慢性胃病或妊娠剧吐者，需更严格限制刺激性食物；过敏体质者避免食用已知过敏原；高龄孕妇（≥35岁）需额外关注汞摄入及营养均衡。