脂肪燃烧过程是怎样的？

脂肪燃烧过程是身体将脂肪分解为脂肪酸和甘油，经氧化生成能量（ATP）的过程，主要依赖脂肪动员、β-氧化及能量消耗三个环节。

基础代谢消耗：维持生命基本功能（如呼吸、心跳）的能量消耗，约占每日总消耗的60%~75%，受年龄、肌肉量、甲状腺功能影响，肌肉量高者基础代谢率更高。

运动中的脂肪氧化：运动时，脂肪通过β-氧化直接供能，高强度运动初期糖原优先供能，中低强度（如快走、慢跑）时脂肪供能比例可达50%~80%，运动时长需≥20分钟才能显著提升脂肪燃烧效率。

饮食与脂肪代谢：减少精制碳水摄入可降低胰岛素水平，促进脂肪分解；适量摄入优质蛋白（如鱼、蛋）能增加饱腹感并维持肌肉量，避免基础代谢率下降。

特殊人群注意事项：老年人代谢率低，需通过低强度运动（如太极拳）和均衡饮食（控制总热量）促进脂肪燃烧；孕妇哺乳期女性应优先保证营养，避免过度减脂；糖尿病患者需在医生指导下运动，防止低血糖。