熬中药

中药煎煮时间需根据方剂类型、药材性质及临床需求调整，一般分为解表药（10~15分钟）、滋补药（30~60分钟）、矿物药（先煎30~60分钟）三类。煎煮前需浸泡30分钟，煎药器具首选砂锅或陶瓷锅，避免铁锅、铝锅。

解表药

煎煮时间较短，通常水沸后小火煎煮10~15分钟即可，此类药多含挥发成分，久煎易失效。

滋补药

需延长煎煮时间，水沸后小火煎煮30~60分钟，使有效成分充分溶出，增强滋补效果。

矿物药

如石膏、磁石等，质地坚硬，需先煎30~60分钟，待有效成分析出后再加入其他药材同煎。

特殊人群注意事项

婴幼儿及儿童：建议由专业医师指导煎煮，避免自行操作导致剂量不当或烫伤。

老年人及慢性病患者：煎煮时可适当延长时间，但需根据医嘱调整，避免药物浓度过高。

煎煮后处理

药液需过滤后分2~3次服用，剩余药渣可加水复煎一次，确保药效充分利用。