为什么节食减肥还是瘦不下来

节食减肥却瘦不下来，可能是因为基础代谢率下降、肌肉流失、激素失衡或热量计算偏差。

基础代谢率下降：长期热量摄入过低会触发身体“节能模式”，基础代谢率随体重下降而降低，即便恢复饮食也难以快速恢复。

肌肉量减少：节食过程中若蛋白质摄入不足，肌肉会被分解供能，导致代谢能力进一步下降，形成“越减越难瘦”的恶性循环。

激素失衡：瘦素分泌减少、饥饿素升高，使人食欲亢进；皮质醇水平上升则可能引发腹部脂肪堆积，抵消减肥效果。

热量计算偏差：低估食物热量（如隐形油脂、酱料）或高估运动消耗，导致实际摄入热量高于计划，减肥目标难以达成。

特殊人群提示：青少年处于生长发育阶段，过度节食会影响骨骼肌肉发育；孕妇/哺乳期女性需优先保证营养供给，避免盲目节食。