椰子油减肥有哪些副作用

椰子油减肥可能带来的副作用包括：短期可能出现消化不适（如腹胀、腹泻），长期过量摄入会因高热量（每100克约900千卡）导致体重增加；其饱和脂肪酸含量高（约90%），可能升高低密度脂蛋白胆固醇，增加心血管疾病风险；特殊人群如糖尿病患者需注意血糖波动，孕妇及哺乳期女性应谨慎使用，避免影响代谢平衡。