乙肝可以吃动物肝脏吗？

乙肝患者可以适当食用动物肝脏，动物肝脏中的蛋白质含量较高，适当食用可以增强身体免疫力。但是不建议长期大量食用，以免加重肝脏的消化负担。乙肝患者需要调整饮食结构，保持膳食平衡，可以适当多吃维生素以及纤维素丰富的瓜果蔬菜，比如青菜、白菜、娃娃菜、生菜、菠菜等，其次还应养成良好的饮食习惯，避免出现暴饮暴食的现象，同时还应限制饮酒，减少肝脏损害。