维生素c的功效与禁忌？

维生素C具有促进抗体形成的功效，能够使食物蛋白质中的胱氨酸转化为半胱氨酸，从而合成抗体；也具有促进铁吸收的功效，用于辅助治疗贫血。另外，维生素C能够维持巯基酶的活性、促进四氢叶酸形成，对癌症有一定的预防作用，还能够清除体内的自由基，延缓衰老。维生素C不能与异烟肼、氨茶碱、磺胺类药物合用，肾功能比较差的人不宜服用维生素C，服用期间不能使用人参。