乳糖会使血糖升高吗？

乳糖会导致血糖升高，其进入人体后通过代谢会转变为葡萄糖，从而增加血浆中葡萄糖的水平，糖尿病患者不建议食用乳糖，血糖高的人也不宜食用麦芽糖、果糖等，应以少食多餐为原则，可以吃一些青菜、娃娃菜、西蓝花等蔬菜，也可以适当多吃猪瘦肉、鱼虾、鸡蛋等蛋白质丰富的食物来补充体力，应减少米饭的食物，米饭中的淀粉成分较高，淀粉进入到体内也会转化为葡萄糖，导致血糖升高。