肾病哪些蔬菜不能吃？

肾病的患者大部分蔬菜都是可食用的，但需要注意西红柿、花菜、香菇以及空心菜中含有较高的钾，如果食用过多，则患者会出现水电解质紊乱、高钾血症。其次，患者要尽量避免吃植物蛋白，比如黄豆、红豆、黄豆芽、黑豆等。最后，患者还要避免吃腌制类的蔬菜，比如腌制酸菜等，其中含有的钠盐较多，可能会导致患者水肿的情况加重。肾病患者要注重营养均衡，避免吃辛辣刺激性的食物。