姜有什么功效与作用？

姜主要功效包括解表散寒、温中止呕、化痰止咳、健脾暖胃、杀菌解毒、增进食欲等；姜本身富含大量姜辣素，患者平常生活中适当进食有助于促进食欲，也可以起到促进消化的作用；女性适当进食姜可以起到延缓衰老的作用，主要是因为其可以有效抑制自由基。患者在感冒初期适当饮用姜茶，可以起到发汗止吐的作用，有助于感冒恢复；对晕车、晕船等症状也有一定的改善作用。