病情描述：我前段时间刚做过胆结石手术，朋友让我这段时间饮食方面要多注意，请问胆结石手术后饮食注意事项是什么？
主任医师 中山大学附属第三医院
胆结石手术后最好吃低脂、高维生素的饮食，比如橙子、橘子、柚子、西红柿、黄瓜、香蕉、草莓、菠萝、火龙果、蓝莓、哈密瓜、猕猴桃等，另外还要给患者吃薏米粥、燕麦粥、红豆粥、绿豆粥等清淡易消化的食物。患者要避免吃油腻的食物，还要忌食烧烤或煎炸的食物。患者要养成规律的饮食习惯，不能暴饮暴食，要少量多餐，不要吃葱姜蒜、麻辣火锅、椒麻鸡、辣子鸡、辣椒、花椒、胡椒、芥末等辛辣刺激的食物。