病情描述：父亲是一名胆结石患者，平时吃东西不忌口，在饮食上面不知道怎么注意，想问一下胆结石患者有哪些饮食禁忌？
主任医师 中国人民解放军火箭军总医院
胆结石患者在饮食上的禁忌：首先因为胆结石患者体内胆固醇含量比正常人高出很多，所以要控制的胆固醇含量。例如：少吃鱼籽、蛋黄以及食肉动物的肝、肾、心等食物；其次需要减少脂肪含量的摄入，例如:肥肉、油炸食品、奶食品等。还要及时戒烟、戒酒，避免暴饮暴食。多吃鱼、新鲜的水果和蔬菜保证体内能量充足，例如：苹果、枇杷、香蕉、西红柿、玉米、胡萝卜等含丰富维生素A的食物。