小苏打吃了会中毒吗？

一般食用小苏打不会引起中毒，其与胃酸反应生成的微量碳酸钠仅具有轻微的腐蚀性，主要产物为无害的二氧化碳，但不排除引起不良反应的可能性。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，属于酸式盐，其水溶液属于弱碱性。如患者误食少量小苏打，则其在胃中可与胃酸等充分反应并生成二氧化碳，有可能会出现呃逆。如食用量较多，则有可能中和胃酸并导致胃内容物难以消化，可能形成消化不良、腹部疼痛等症状。