胃炎能吃饺子吗？

胃炎患者是可以食用饺子的，但需注意控制食用量。该病的本质是各类刺激因素作用引起的胃黏膜损伤，而饺子、面条等食品一般并不具有刺激性，故食用后不会刺激胃黏膜产生疼痛。但饺子的馅应注意尽量选择清淡的蔬菜及禽畜瘦肉等，不宜添加较多的调味料及大葱、韭菜、肥肉等食物，防止刺激胃黏膜加重症状。此外，患者也不宜在进食时沾上醋及酱油等调料，防止刺激胃酸分泌加重损伤。