2025-03-27
病情描述:我今天海带没有煮就吃了,现在担心会出现食物的症状,所以我想咨询一下吃生海带会中毒吗?
主任医师 北京积水潭医院
吃生海带可能会中毒。因为生的海带当含有坤元素等有害物质,食用后可能会导致身体出现坤中毒的症状。而且海带生的海带中带有细菌,可能会导致身体被感染,出现呕吐等食物中毒的症状。建议尽量将海带煮熟,再食用。平时尽量不要吃生的食物,也不要吃冰凉的、辛辣等刺激的东西。饮食尽量以清淡、好消化的东西为主。可以多吃一些新鲜的蔬菜以及水果,比如:苹果、香蕉等等。