骨折为什么不能吃鸡蛋？

一般不建议患者在骨折早期吃鸡蛋，因为鸡蛋属于发物，对于骨折早期的局部淤血吸收会造成影响，其次在骨折早期，患者身体的消化功能会受到影响，期间吃鸡蛋也容易引起消化不良症状。但患者在骨折后期就可以适量吃鸡蛋，鸡蛋中富含蛋白质、微量元素，适量食用不仅可以补充人体所需营养，还可以起到促进人体组织修复、调剂机体免疫功能、维持机体正常新陈代谢等作用。