胰腺炎能吃豆腐吗？

胰腺炎患者可以吃豆腐，但是需要注意食用豆腐的时间以及食用量。如果是胰腺炎轻度患者，平时可以适当吃些豆腐，豆腐的营养成分较高，其中富含维生素和氨基酸，同有利于机体消化吸收。如果处于急性胰腺炎时期，患者在住院治疗中，最好在出院后一周再尝试进食豆腐。之前应该先吃些小米粥、面条等食物，如果无明显腹痛、腹胀等症状，可以逐渐开始尝试进食豆腐。