食管癌吃什么东西比较好？

食管癌患者应该多吃具有抗肿瘤效果的食物，例如韭菜、莼菜、甘蓝、蒜头等，能够抑制肿瘤生长。日常需要注意饮食合理性，食物以清淡为主，多吃含有维生素、微量元素以及纤维素的食物。如果患者出现吞咽困难的情况，饮食应该以流质为主，多吃米汤、烂面条等食物。吃饭的时候做到细嚼慢咽，避免暴饮暴食。在患者出现恶病质时，应该增加蛋白质的摄入，多吃牛奶、蛋类以及瘦肉等。