胆结石不能吃什么东西呢？

胆结石的患者需要注意避免进食辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒、洋葱等，这些食物会刺激胃肠道，会诱发胆结石发作。还需要避免食用含脂肪以及胆固醇较多的食物，如煎蛋、猪蹄、肥肉。因为这些食物需要大量的胆汁进行消化，会刺激胆囊收缩，从而引起胆囊炎症的情况。此外注意避免暴饮暴食，避免饮酒，防止引起胆囊炎的症状。需要养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的水果和蔬菜。