病情描述:缺钙怎么补
副主任医师 苏北人民医院
缺钙需通过「饮食补钙+维生素D补充+生活方式调整」三管齐下,儿童、青少年、成人及老年人需根据年龄调整策略,必要时在医生指导下服用钙剂。
高钙食物优先:每日摄入300ml牛奶或等量奶制品,搭配豆腐(石膏点制更佳)、深绿色蔬菜(如菠菜焯水后草酸减少)、小鱼干(连骨食用)等。
钙吸收关键:膳食中钙磷比保持1:1~2:1为宜,过量蛋白质(如红肉)会增加钙流失,建议搭配坚果、芝麻等富含镁的食物促进钙吸收。
日照促合成:每日上午10点前或下午4点后,暴露面部和手臂于阳光下15~30分钟(避免正午暴晒),皮肤即可合成足够维生素D?。
食物来源:深海鱼(三文鱼、沙丁鱼)、蛋黄、强化牛奶中含天然维生素D,必要时遵医嘱服用维生素D?制剂(每日400~800IU)。
儿童青少年:青春期每日需钙1000~1200mg,可增加奶酪、酸奶摄入,配合跳绳、篮球等纵向运动刺激骨骼生长。
成人女性:孕期及哺乳期每日需钙1000~1200mg,更年期女性建议补充大豆异黄酮类植物雌激素,减少钙流失。
老年人:每日钙推荐量增至1000~1200mg,选择柠檬酸钙等有机酸钙(对胃刺激小),避免空腹服用。
忌盲目过量:每日钙摄入量不超过2000mg,过量易引发便秘、肾结石风险。
忌依赖钙剂:优先通过食物补钙,钙剂仅作为饮食不足的补充,严禁自行服用。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[J].营养学报,2014,36(1):1-6.
[2]中华医学会儿科学分会.中国儿童钙营养专家共识(2020)[J].中华儿科杂志,2020,58(6):417-421.
[3]世界卫生组织.维生素D缺乏防治指南(2017)[R].WHO Press,2017:12-15.