病情描述:叔叔被确诊为肝硬化了,我担心他饮食不当可能导致肝硬化加重,请问肝硬化患者要忌食什么食物好呢?
主任医师 中国人民解放军火箭军总医院
患者不可以吃不容易消化、油腻的食物,如果有肝性脑病需控制蛋白质的摄入。如果肝硬化导致门静脉高压,使食管胃底静脉曲张,这时不可以吃比较坚硬的食物,比如麻花、油炸食物、坚果等食物,也不要吃含大量膳食纤维的食物,以免食物划破血管导致大出血危及生命。患者需维持高热量、高蛋白质、高维生素的饮食习惯,可以适当的摄入脂肪,但是不建议吃动物脂肪,可以吃含有丰富维生素D、A的食物。