2025-03-27
病情描述:我今天在食用榴莲的时候发现里面有很多籽,很好奇想吃一口,请问榴莲里面的籽可以吃吗?
主任医师 北京大学第三医院
榴莲里面的籽可以食用。榴莲籽不仅可以食用,而且其中含有氨基酸、维生素以及微量元素等多种营养物质,适当的食用具有健脾养胃、补肾益气、增强机体免疫力、促进消化以及抗氧化等作用,对女性来说还具有美容养颜的功效,但榴莲籽不能生吃,需要煮熟后再食用,可以用来煮粥、煲汤等口感更佳。在食用榴莲籽的时候有很多禁忌,要避免与酒同食,以免影响到身体健康。