2025-03-27
病情描述:整理冰箱的时候发现一块放了很久的猪肉,我感觉已经臭了,请问生猪肉臭了还能吃吗?
主任医师 中国中医科学院广安门医院
生猪肉臭了就不能再食用了,生猪肉臭了说明已经变质了,肉中会有大量的微生物以及微生物的代谢产物,食用后轻则出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重的可能出现肌肉僵硬、麻痹等表现。经常吃变质的肉或者其他食物,可能会增加缓解癌症等恶性疾病的几率,所以在生活中一定要注意,尽量吃新鲜的瓜果蔬菜以及肉类。如果误食变质的食物,要及时到医院消化内科或急诊科就诊。