病情描述：单位进行体检，检查出我有胆结石，我想了解一下，胆结石患者有哪些饮食方面的禁忌呢？
主任医师 中国人民解放军火箭军总医院
胆结石患者在饮食上有以下几点禁忌：1、避免高脂肪、高热量饮食，减少脂肪的摄入，比如避免吃油炸食品、肥肉等。2、禁忌吃胆固醇高的食物，比如动物内脏、蛋黄、鱼籽等。3、避免吃含草酸钙高的食物，比如菠菜、扁豆、核桃等，以防结石增多。4、切忌暴饮暴食，应该按时按点吃饭，特别要吃早餐。另外胆结石患者应该忌烟忌酒，少吃辛辣刺激的食物，吃一些清淡、易消化的食物，多吃蔬菜水果，进行适当的体育锻炼。